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Le bon vin mérite d'être entreposé à la bonne température.

[In Dutch. / En néerlandais.]

Auteurs : BRAND P. van den

Type d'article : Article

Résumé

Les réfrigérateurs ne peuvent fournir le bon équilibre de température pour entreposer le vin aux conditions optimales. De nombreux fabricants de réfrigérateurs tentent de commercialiser des meubles frigorifiques pour le vin ; ces derniers sont très différents des réfrigérateurs.

Détails

  • Titre original : [In Dutch. / En néerlandais.]
  • Identifiant de la fiche : 1996-2382
  • Langues : Néerlandais
  • Source : Koude Mag. - n. 10
  • Date d'édition : 10/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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