Technologie de la gestion de l'historique de la température au niveau de la distribution des produits surgelés.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : TAKAHASHI K., TAMURA T.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 2007-2682
  • Langues : Japonais
  • Source : Refrigeration - vol. 82 - n. 957
  • Date d'édition : 07/2007

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