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Document IIF

Evolution de la production frigorifique pour le stockage négatif et les plateformes de distribution.

Trends in refrigeration for froozen foods storage and distribution centers.

Numéro : 292235

Auteurs : RIVET P.

Résumé

Due to the consequences of the revised European regulation F Gas and due to French laws for the use of ammonia, the paper will show the trend of the use of CO2 in low temperature storage and in distribution centers

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Communication

Pages : 9

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Version PowerPoint

Pages : 30

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* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Trends in refrigeration for froozen foods storage and distribution centers.
  • Identifiant de la fiche : 30027563
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Technologie
  • Source : 6th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Nantes, France, August 26-28 2020
  • Date d'édition : 26/08/2020
  • DOI : http://dx.doi.org/10.18462/iir.iccc.2020.292235
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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