• Accueil
  • Publications

  • Conceptual study of a transportable cooling sys...

Recommandé par l'IIF / Document IIF

Conceptual study of a transportable cooling system based on renewable energy for use on fruits and vegetables.

Étude conceptuelle d'un système de refroidissement transportable basé sur l'énergie renouvelable pour une utilisation sur les fruits et légumes.

Résumé

This article is devoted to use of refrigeration and cold chain in India, with specific emphasis on agricultural products. India is found to be vastly lacking in terms of both cold storage capacity and efficiency. Thus, there is a large potential for development. A physical design of a cooling system is modelled (based on the Indian scenario), and a further logistical implementation of this system in India is constructed. A comprehensive simulation model for the complete cooling system was used to reach an optimized system configuration, which was implemented for cooling of apples, grapes and mangoes in the respective climatic regions of Dehradun, Mumbai and Kolkata. The cooling system was evaluated in relation to the Indian scenario, and it is concluded that the system offers several potential benefits.

Documents disponibles

Communication

Pages : 8

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Version PowerPoint

Pages : 16

Disponible

  • Prix public

    5 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Vidéo

Disponible

  • Prix public

    10 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Conceptual study of a transportable cooling system based on renewable energy for use on fruits and vegetables.
  • Identifiant de la fiche : 30027576
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Technologie
  • Source : 6th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Nantes, France, August 26-28 2020
  • Date d'édition : 26/08/2020
  • DOI : http://dx.doi.org/10.18462/iir.iccc.2020.292566
  • Disponible à la bibliothèque de l'IIF

Liens


Voir d'autres communications du même compte rendu (83)
Voir le compte rendu de la conférence