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12 résultats
L'actualité du COVID-19 dans le secteur CVC et Froid
L’IIF fait le point sur l’information disponible à propos de l’impact éventuel du conditionnement d’air dans la propagation du COVID-19 et sur les préconisations relatives au fonctionnement et à la maintenance...
Le froid, acteur de la lutte contre le cancer
Les technologies du froid jouent un rôle essentiel dans la prévention, le diagnostic et le traitement de plusieurs cancers.
Technologies de captage cryogénique du CO2
Le captage cryogénique du CO2 est encore peu développé. Toutefois, plusieurs projets ont atteint un niveau de maturité technologique (TRL) de 6, pour des applications...
Réduire les pertes alimentaires après récolte en Afrique subsaharienne
Pour renforcer la chaine du froid des fruits et légumes en Afrique subsaharienne, un article de synthèse recommande des mesures durables ainsi que le recours au...
Évaluation du marché et programmes de financement pour le froid durable au Ghana et au Sénégal
En partenariat avec le programme « Unis pour l’Efficacité » du PNUE, le Ghana et le Sénégal ont mis en œuvre des programmes de financement pour remplacer les climatiseurs et réfrigérateurs obsolètes, dans...
La congélation isochore pourrait réduire la consommation d’énergie de la chaine du froid alimentaire mondiale
Comparée à la congélation isobare conventionnelle, la congélation isochore pourrait améliorer considérablement la qualité des aliments surgelés et générer des économies d’énergie...
ICR 2019: tour d'horizon des thèmes de recherche actuels dans le froid (partie III)
Le stockage d’énergie, le conditionnement d’air à déshydratant, les pompes à chaleur haute température ou encore les technologies à éjecteur ont constitué quelques-uns des thèmes dominants du dernier congrès de l’IIF. Suite de la synthèse des...
La bonne santé du marché français du conditionnement d’air en 2018
Les systèmes splits résidentiels et commerciaux de petite taille ainsi que les systèmes VRF ont enregistré une forte croissance.
Cryochimie : des réactions chimiques accélérées par la congélation
Étonnamment, certaines réactions chimiques peuvent être accélérées par la congélation. Les applications possibles de l'étude de ces cryoréactions comprennent la chaîne du froid...
Données récentes sur l’impact des HFC sur le changement climatique
L’UE signale que les émissions d’hydrofluorocarbures (HFC) relatives aux applications du froid et du conditionnement d’air (RAC) ont diminué pour la quatrième année consécutive depuis 2014. À l’échelle mondiale,...
Conférence IIF G. Lorentzen 2020 : éventail des applications du CO2
Près de la moitié des présentations de la conférence Gustav Lorentzen de l’IIF à Kyoto étaient centrées sur le CO2, dans les systèmes de froid commercial mais aussi dans beaucoup d’autres...
Techniques de cryoconservation en médecine de la reproduction : améliorer la survie cellulaire après le réchauffement.
Une récente revue de la littérature présente les progrès des techniques de cryoconservation. Le concept de vitrification est présenté comme crucial pour assurer la survie cellulaire après...
Actualités de l'IIF
2 résultats
26e Congrès International du Froid de l'IIF - Appel à résumé
Les soumissions de résumés pour le 26e Congrès International du Froid sont prolongées. ICR 2023 se tiendra du 21 au 25 août 2023 à Paris.
WGC PARIS 2015 : "Progresser ensemble vers une planète conviviale"
Le 26e Congrès mondial du gaz ( WGC ) s’est tenu à Paris la semaine dernière, offrant aux participants une occasion idéale pour le « réseautage », la découverte et le partage d'informations .
Encyclopédie du Froid
6 résultats
Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques
D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...
Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide
L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide
Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...
Frigorigènes : les hydrocarbures
Les hydrocarbures tels que le R290 (propane), le R600a (isobutane) ou le R1270 (propène/propylène) sont des frigorigènes naturels non toxiques à faible PRP et dotés d'excellentes...
La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique
Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...
La fabrication additive d’échangeurs de chaleur
Dans l'industrie du froid, la fabrication additive (communément appelée « impression 3D ») permet de fabriquer des géométries d'échangeurs de chaleur novatrices, complexes et...