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Les grandes tendances du marché mondial du froid commercial
Le marché mondial du froid commercial, constitué pour moitié du segment des meubles de vente frigorifiques, s’est élevé à 71 milliards USD en 2021, en progression de 8,8 % sur un an et de 14 % sur quatre...
État du marché et avancées de la stratégie nationale pour le froid durable au Rwanda
Au Rwanda, l’achat de réfrigérateurs domestiques et de climatiseurs augmente avec la croissance économique. Dans le cadre de sa stratégie nationale pour le froid durable, le pays a lancé une campagne de...
Emissions directes de CO2 du secteur du froid au Chili
Dans le cadre de son inventaire national soumis à l’CCNUCC, le Chili a rapporté les valeurs des émissions de gaz à effet de serre pour le secteur du froid et du conditionnement d’air.
Le marché des produits surgelés en forte croissance
Le marché mondial des produits surgelés, estimé à 220 milliards USD, devrait progresser à un rythme annuel moyen de 5,1 % sur les 5 prochaines années.
Le marché français des produits alimentaires congelés
La consommation totale (restauration et vente au détail incluses) s'élevait à un montant estimé à 9,1 milliards d'euros en 2013, dans lequel le secteur de la vente au détail représentait environ 60 %.
Un distributeur automatique propose des aliments frais grâce à la RFID (en anglais)
La startup PantryLabs a créé des distributeurs automatiques frigorifiques qui peuvent identifier les sandwichs et autres produits périssables qui y sont stockés et qui peuvent suivre les niveaux de stocks et de ventes.
239 UK supermarkets are now using natural refrigerants
In its Chilling Facts latest report, the Environmental Investigation Agency (EIA) has found that, in UK, 239 stores are now using natural refrigerants – mainly CO2 and hydrocarbons – up from 46 last year and 14 three years ago. EIA surveyed...
ICR2011 highlights: a refrigeration road map for supermarkets
A road map developed by a team from London South Bank University, Faculty of Engineering, Science and the Built Environment introduces the main saving opportunities for refrigeration in the retail sector
Anomalies et consommation d’énergie des systèmes frigorifiques au CO2 dans les supermarchés
Le maintien au froid des produits alimentaires représente la plus grande part de la consommation d’énergie des supermarchés. Dans une étude récente, les anomalies les plus fréquentes dans les systèmes...
Etude sur l'utilisation des matériaux à changement de phase (PCM) dans les meubles de vente
Les résultats montrent que des économies d'énergie de l'ordre de 5% et de plus basses températures dans le meuble pouvaient être obtenues. (Communication présentée durant la 3ème conférence internationale de l'IIF sur la durabilité et la chaîne du...
Actualités de l'IIF
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L’IIF partenaire d’INDEE+
L'IIF a été sélectionné en tant que partenaire stratégique du projet INDEE+, qui vise à soutenir le secteur indien du froid et du conditionnement d’air dans sa transition vers une technologie plus durable et...
