Communiqué de l’IIF pour la Journée mondiale du Froid 2025 : Les pays exhortés à créer des comités nationaux du froid face aux défis de l’alimentation, de la santé, du bien-être animal et du changement climatique

 

Paris (France), le 26 juin 2025 – À l’occasion de la Journée mondiale du Froid, l’Institut international du Froid (apelle l’ensemble des pays à reconnaître le froid comme une infrastructure essentielle pour la santé, la sécurité alimentaire, l’efficacité énergétique et la durabilité climatique. L’IIF exhorte également les gouvernements à créer des comités nationaux du froid, plateformes intersectorielles chargées de coordonner les actions à en faveur d’un froid durable dans tous ses usages, des technologies cryogéniques et applications à ultra basse température à la chaîne du froid des produits alimentaires et de santé, en passant par le conditionnement d’air et les pompes à chaleur. Ces comités rassembleraient toutes les parties prenantes, veillant à une mobilisation conjointe de tous les acteurs, publics et privés, techniques et politiques, afin de définir des stratégies nationales inclusives et efficaces en matière de froid. L’IIF considère ces efforts comme essentiels au renforcement des systèmes alimentaires, de la santé publique, du développement industriel et de l’action climatique.

 

Enfin, en tant qu’organisation intergouvernementale scientifique, indépendante et impartiale agissant pour le développement du froid, l’Institut invite davantage de pays à se joindre à sa mission et à soutenir activement les actions menées dans le monde pour faire du froid une priorité des politiques nationales et internationales, en reconnaissant ce secteur comme un catalyseur vital du développement durable et de la résilience climatique.

 

Cet appel mondial fait écho aux conclusions de l’événement de haut niveau organisé à l’occasion de la Journée mondiale du Froid 2025 par l’IIF le 18 juin dernier à Paris. Plus de 170 représentants de gouvernements, de l’industrie, du milieu scientifique et d’organisations internationales, issus de plus de 60 pays, se sont réunis pour faire entendre une voix commune : le froid n’est plus un enjeu secondaire ; il constitue désormais une infrastructure fondamentale.

 

« C’est dans cette décennie que le froid durable va façonner nos sociétés. Soyons visionnaires, soyons disruptifs, soyons inclusifs », a déclaré Yosr Allouche, Directrice générale de l’IIF.

 

Un tournant mondial

Les leaders étatiques, représentant le point de vue des gouvernements, de l’Indonésie au Nigéria, en passant par l’Union européenne, ont mis en lumière la manière dont le froid peut soutenir des énergies propres, la sécurité alimentaire et l’inclusion économique. Les comités nationaux du froid proposés réuniraient ministères, secteur privé et monde universitaire afin de garantir la cohérence des politiques, l’adaptation des investissements et le développement d’une main-d’œuvre qualifiée.

 

« Nous assistons à la renaissance de l’IIF, plus utile et plus unie que jamais », a déclaré le professeur Min-Soo Kim, président de la Conférence générale de l’Institut.

 

L’événement de Paris a également été marqué par une intervention majeure du Fonds multilatéral pour l’application du protocole de Montréal, soulignant l’importance d’envisager des actions en faveur d’un refroidissement durable grâce à des approches sectorielles et de maximiser les avantages d’une action précoce dans les secteurs émergents des pays en développement, en conformité avec l’engagement de l’amendement de Kigali. Parmi d’autres prises de parole clés figuraient celles de l’UNESCO, de l’ONUDI, du PNUE, de l’OMSA, de la CCAC, de la Société financière internationale (Banque mondiale), de GIZ Proklima, de la FAO et du BSRIA.

 

L’annonce par l’IIF du lancement du Global Refrigeration Outlook, une nouvelle série de rapports phares destinés à guider les politiques, la science et les décisions financières, a été très bien accueillie et saluée par les participants.

 

Les leaders du secteur privé, dont Carrier Transicold, Chereau, Daikin Europe, Danfoss Climate Solutions, International Institute of All-Natural Refrigeration, Sofrigam, Mayekawa et Climalife, ont présenté des innovations évolutives utilisant des frigorigènes naturels, des technologies d’intégration thermique, des systèmes de chaînes du froid et des solutions de pompes à chaleur innovants. Ils ont toutefois souligné la nécessité de politiques favorables à de telles initiatives et d’investissements réguliers.

 

De la lutte contre le changement climatique à l’amélioration de l’accès à l’énergie, le froid est aujourd’hui reconnu comme un enjeu systémique mondial, capable de générer des bénéfices rapides et équitables lorsqu’il est abordé de manière collaborative.

 

 

Contact

Marco Durán, Responsable Politiques et Partenariats mondiaux : m.duran@iifiir.org

 

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