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Communiqué de presse : L’Institut International du Froid produit cinq fiches de synthèse sur les technologies de la chaîne du froid en partenariat avec le programme OzonAction de l’ONU Environnement

L’IIF a mandaté plusieurs de ses experts en leur qualité de présidents de section, de commission et de membre de l’IIF pour réaliser cinq fiches de synthèse sur les technologies de la chaîne du froid en partenariat avec le programme OzonAction de l’ONU Environnement.

L’Institut International du Froid produit cinq fiches de synthèse sur les technologies de la chaîne du froid en partenariat avec le programme OzonAction de l’ONU Environnement



Le 16 janvier 2018, l’Institut International du Froid (IIF) a organisé un événement consacré à la chaîne du froid lors des premiers ateliers techniques thématiques inter-régionaux et des réunions régionales de réseau pour les spécialistes nationaux de l’ozone. Des experts de l’IIF ont présenté cinq fiches de synthèse sur les technologies de la chaîne du froid.


L’IIF a mandaté plusieurs de ses experts en leur qualité de présidents de section (Jacques Guilpart), de commission (Judith Evans et Richard Lawton) et de membre de l’IIF (Paul de Larminat) pour réaliser cinq fiches de synthèse sur les technologies de la chaîne du froid en partenariat avec le programme OzonAction de l’ONU Environnement.


Les fiches de synthèse, distribuées aux spécialistes nationaux de l’ozone lors de la réunion internationale, abordent les différents secteurs de la chaîne du froid afin d’aider les bureaux nationaux de l’ozone et les acteurs locaux à mieux appréhender les nombreux aspects, tendances technologiques et problématiques de chaque secteur.

Ayant attiré plus de 70 participants, l’événement de l’IIF consacré à la chaîne du froid offrait un forum idéal à ses experts pour présenter les mesures politiques liées au secteur, les frigorigènes utilisés actuellement et leurs alternatives potentielles, ainsi que les défis techniques mis en avant dans les fiches de synthèse.


Les fiches de synthèse sur les technologies de la chaîne du froid :

  • Le froid dans la production et la transformation des aliments
  • Les chambres froides et entrepôts frigorifiques
  • Le froid commercial, professionnel et domestique
  • Le transport frigorifique
  • Le froid sur les navires de pêche


Téléchargez votre exemplaire des fiches de synthèse sur le site internet de l’IIF :






L’Institut International du Froid (IIF) est une organisation indépendante et intergouvernementale qui s’engage à promouvoir la connaissance du froid au niveau mondial dans toutes ses applications et toutes ses technologies afin d’améliorer la qualité de la vie en respectant l’environnement et en accord avec les impératifs économiques ;
  • la qualité et la sécurité des produits alimentaires de la fourche à la fourchette
  • le confort dans les immeubles résidentiels et commerciaux
  • les produits et les services de santé
  • les technologies des très basses températures et de liquéfaction des gaz
  • l’efficacité énergétique
  • l’utilisation de frigorigènes à faible impact sur la couche d’ozone et sur le réchauffement planétaire, sans négliger la sécurité.


Pour plus d’informations veuillez consulter www.iifiir.org


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Contact : Mlle Deonie LAMBERT
Responsable Communication et Développement
Téléphone. : +33 (0)1 42 27 32 71
Email : d.lambert@iifiir.org