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Le marché des produits réfrigérés et de charcuterie aux Etats-Unis

Le marché des produits réfrigérés et de charcuterie aux Etats-Unis a généré des revenus de 170 millions d'euros en 2012. La consommation s'est élevée à prèss de 23.000 tonnes. (article en anglais)
The chilled & deli food market consists of the retail sales of chilled fish/seafood, chilled meat products, chilled ready meals, chilled pizza, chilled fresh pasta, deli food (chilled paté, and cooked, cured, and fermented meats) and sandwiches/salads.

According to a new market research rep...

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