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Une nouvelle Note d’information de l’IIF sur le rôle du froid dans l’économie mondiale

Dans sa dernière Note d’information, l’IIF met en lumière le rôle majeur et croissant de l’industrie du froid dans l’économie mondiale, particulièrement en ce qui concerne l’alimentation, la santé, l’énergie et l’environnement et appelle les décideurs à considérer ce secteur comme une priorité dans les domaines de l’industrie, de l’enseignement et de la recherche.

Basée sur des données statistiques et des estimations de l’IIF, la dernière Note d’information1 publiée en juin 2019 par l’IIF met en exergue l’importance actuelle du secteur du froid, du conditionnement d’air et des pompes à chaleur sur le plan économique, social et environnemental. Quelques chiffres suffisent à illustrer la place essentielle de ce secteur :


  • le nombre total de systèmes de froid, de conditionnement d’air et de pompes à chaleur en fonctionnement dans le monde s’élève à environ 5 milliards ;
  • les ventes mondiales annuelles des équipements correspondants représentent un montant d’environ 500 milliards de dollars américains ;
  • plus de 15 millions de personnes dans le monde travaillent dans ce secteur, qui représente environ 20% de l’électricité totale consommée au niveau mondial.

L’importance de l’industrie du froid devrait encore progresser dans les années à venir en raison de la forte croissance des besoins de froid dans de nombreux domaines (climatisation, alimentation, santé, énergie) et du réchauffement de la planète.

L’IIF appelle les gouvernements à considérer le froid, essentiel pour l’humanité, comme une priorité dans les domaines de l’industrie, de l’enseignement et de la recherche.

Il est nécessaire de développer les formations en froid et les qualifications des personnels, mais aussi d’orienter davantage de jeunes vers ces métiers d’avenir qui offrent de très bonnes perspectives sur le long terme.

Un effort particulier doit être mené afin d’aider les pays en développement à se doter de capacités frigorifiques suffisantes pour assurer la sécurité alimentaire et la santé humaine.

1 38e Note d’Information de l’IIF sur les technologies du froid « Le rôle du froid dans l’économie mondiale » publiée en juin 2019, préparée par Jean-Luc Dupont, Responsable du Département d’Information Scientifique et Technique et revue par Piotr Domanski (Président du Conseil Science et Technologie), Philippe Lebrun (Président de la Conférence Générale) et Felix Ziegler (Président du Comité Exécutif)

Cette Note d’Information est en libre accès pour les membres de l’IIF. Un extrait est disponible pour les non-membres ici.