Can. Inst. Food Sci. Technol. J. - vol. 19 - n. 5
Type de périodique : Autre
Détails
- Titre original : Can. Inst. Food Sci. Technol. J. - vol. 19 - n. 5
- Identifiant de la fiche : NP0028047-007
- Date d'édition : 1986
- Volume : vol. 19
- Numéro : n. 5
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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