Can. Inst. Food Sci. Technol. J. - vol. 20 - n. 4
Type de périodique : Autre
Détails
- Titre original : Can. Inst. Food Sci. Technol. J. - vol. 20 - n. 4
- Identifiant de la fiche : NP0028047-0010
- Date d'édition : 1987
- Volume : vol. 20
- Numéro : n. 4
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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