In: Mech. Action Food Preserv. Proced., Elsevier - 1989; 247-284; 39 ref.
Type de périodique : Autre
Détails
- Titre original : In: Mech. Action Food Preserv. Proced., Elsevier - 1989; 247-284; 39 ref.
- Identifiant de la fiche : NP0028836-001
- Date d'édition : 1989
- Volume : 1989; 247-284; 39 ref.
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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