In: Food Prop. Comput.-aided Eng. Food Process. Syst., Kluwer Acad. Publ. - 1989; 231-234; 9 ref.
Type de périodique : Autre
Détails
- Titre original : In: Food Prop. Comput.-aided Eng. Food Process. Syst., Kluwer Acad. Publ. - 1989; 231-234; 9 ref.
- Identifiant de la fiche : NP0028839-003
- Date d'édition : 1989
- Volume : 1989; 231-234; 9 ref.
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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