J. Food Qual. - 11; 289-302; 5 fig.; 4 tabl.; 20 ref.

Type de périodique : Autre

Détails

  • Titre original : J. Food Qual. - 11; 289-302; 5 fig.; 4 tabl.; 20 ref.
  • Identifiant de la fiche : NP0027077-0022
  • Date d'édition : 1988
  • Volume : 11; 289-302; 5 fig.; 4 tabl.; 20 ref.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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