In: Biotechnol. Food Process Eng., Marcel Dekker Inc. - 1990; 127-202; 103 ref.

Type de périodique : Autre

Détails

Titre original : In: Biotechnol. Food Process Eng., Marcel Dekker Inc. - 1990; 127-202; 103 ref.
Identifiant de la fiche : NP0028984-002
Date d'édition : 1990
Volume : 1990; 127-202; 103 ref.
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