In: Mod. Food Microbiol., Van Nostrand Reinhold - ed. 4; 314-334; 86 ref.

Type de périodique : Autre

Détails

Titre original : In: Mod. Food Microbiol., Van Nostrand Reinhold - ed. 4; 314-334; 86 ref.
Identifiant de la fiche : NP0029261-001
Date d'édition : 1992
Volume : ed. 4; 314-334; 86 ref.
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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