In: Dairy Sci. Technol. Handb., Prod. Manuf., VCH Publ. Inc. - vol. 2

Type de périodique : Autre

Détails

  • Titre original : In: Dairy Sci. Technol. Handb., Prod. Manuf., VCH Publ. Inc. - vol. 2
  • Identifiant de la fiche : NP0029393-001
  • Date d'édition : 1993
  • Volume : vol. 2
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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