J. Food Process. Preserv. - vol. 16 - n. 5
Type de périodique : Autre
Détails
- Titre original : J. Food Process. Preserv. - vol. 16 - n. 5
- Identifiant de la fiche : NP0027530-0016
- Date d'édition : 1992
- Volume : vol. 16
- Numéro : n. 5
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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