In: Milk Milk Prod., Technol. Chem. Microbiol., Chapman & Hall - 387-431; 2 ref.

Type de périodique : Autre

Détails

Titre original : In: Milk Milk Prod., Technol. Chem. Microbiol., Chapman & Hall - 387-431; 2 ref.
Identifiant de la fiche : NP0029644-001
Date d'édition : 1994
Volume : 387-431; 2 ref.
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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