In: Food Macromol. Colloids, R. Soc. Chem. - 141-145; 14 ref.

Type de périodique : Autre

Détails

Titre original : In: Food Macromol. Colloids, R. Soc. Chem. - 141-145; 14 ref.
Identifiant de la fiche : NP0029720-002
Date d'édition : 1995
Volume : 141-145; 14 ref.
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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