In: Minimal Process. Technol. Food Ind., Woodhead Publ. - 61-86; ref.

Type de périodique : Autre

Détails

Titre original : In: Minimal Process. Technol. Food Ind., Woodhead Publ. - 61-86; ref.
Identifiant de la fiche : NP0030559-001
Date d'édition : 2002
Volume : 61-86; ref.
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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