Journal of Food Protection - vol. 72 - n. 2
Type de périodique : Revue
Détails
- Titre original : Journal of Food Protection - vol. 72 - n. 2
- Identifiant de la fiche : NP000414-00296
- Édition : International Association for Food Protection - Des moines, ia/Des moines, ia - États-unis/États-unis
- Date d'édition : 02/2009
- Volume : vol. 72
- Numéro : n. 2
- ISSN : 0362028X
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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