Journal of Food Protection - vol. 73 - n. 4
Type de périodique : Revue
Détails
- Titre original : Journal of Food Protection - vol. 73 - n. 4
- Identifiant de la fiche : NP000414-00306
- Édition : International association for food protection - Des moines, ia/Des moines, ia - États-unis/États-unis
- Date d'édition : 04/2010
- Volume : vol. 73
- Numéro : n. 4
- ISSN : 0362028X
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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