Journal of Food Protection - vol. 74, n. 4 - vol. 74, n. 4

Type de périodique : Revue

Détails

  • Titre original : Journal of Food Protection - vol. 74, n. 4 - vol. 74, n. 4
  • Identifiant de la fiche : NP000414-00313
  • Édition : International association for food protection - Des moines, ia/Des moines, ia - États-unis/États-unis
  • Date d'édition : 04/2011
  • Volume : vol. 74, n. 4
  • Numéro : vol. 74, n. 4
  • ISSN : 0362028X
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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