Caractérisation et utilisation de vapeur saturée pour un équipement de dégivrage sous vide.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : MATSUMOTO H., YAMAOKA K.

Type d'article : Article

Résumé

By condensing a low-temperature saturated vapor on the surface of a frozen thing, and giving a lot of condensation latent heat to it, this equipment enables the increase in efficiency of work with little deterioration of quality.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 30012363
  • Langues : Japonais
  • Source : Refrigeration - vol. 88 - n. 1034
  • Date d'édition : 12/2013

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