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Document IIF

Ebullition par le vide dans une installation frigorifique à vapeur d'eau.

Vacuum boiling in a water vapour refrigeration system.

Auteurs : SHEER T. J., MITCHLEY S. R.

Résumé

The aim of this experimental project was to describe the factors controlling the vacuum boiling of water in direct-contact evaporators for water vapour refrigeration systems. The compression device used for testing was a 2-kilowatt three-stage steam jet ejector system with direct-contact interstage condensers with barometric legs. Three evaporators were used in the experimental programme. The nature of boiling in direct-contact vacuum systems is described. Various forms of heat and mass transfer coefficients are presented, together with their applicability to evaporator design. The vacuum boiling process is governed by a combination of the water surface temperature and the hydrostatic pressure gradient.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : p 53-62

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Vacuum boiling in a water vapour refrigeration system.
  • Identifiant de la fiche : 1999-2852
  • Langues : Anglais
  • Source : Natural Refrigerants, Energy Efficiency, Cost and Safety. Natural Working Fluids '98. IIR-Gustav Lorentzen Conference.
  • Date d'édition : 02/06/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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