PartagerRésumé
On a étudié expérimentalement les vitesses de refroidissement lors du trempage. Les résultats montrent que les vitesses de refroidissement ont drastiquement augmenté avec la diminution des tailles des échantillons et l'augmentation du sous-refroidissement.
Détails
- Titre original : Experimental investigation of cooling rates of small samples during quenching into subcooled liquid nitrogen.
- Identifiant de la fiche : 1996-1866
- Langues : Anglais
- Source : Cryo-Letters - vol. 16 - n. 3
- Date d'édition : 05/1995
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Cryobiologie, cryomédecine : généralités
- Mots-clés : Cryobiologie; Azote liquide; Vitesse de congélation; Cryoconservation
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