Glaces : aperçu du marché mondial.
Type d'article : Article
Résumé
Après avoir marqué un pic en 1995, les ventes de crèmes glacées ont tendance à fléchir face à la concurrence des yaourts et autres desserts réfrigérés.
Détails
- Titre original : Glaces : aperçu du marché mondial.
- Identifiant de la fiche : 2001-2338
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Bull. CFCE, VIPS - n. 10
- Date d'édition : 10/2000
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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