Glaces : aperçu du marché mondial.

Type d'article : Article

Résumé

Après avoir marqué un pic en 1995, les ventes de crèmes glacées ont tendance à fléchir face à la concurrence des yaourts et autres desserts réfrigérés.

Détails

  • Titre original : Glaces : aperçu du marché mondial.
  • Identifiant de la fiche : 2001-2338
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Bull. CFCE, VIPS - n. 10
  • Date d'édition : 10/2000
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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