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Modèle des effets de la température et du temps sur l'acceptabilité de plantes en pot entreposées dans l'obscurité.

A model of the effects of temperature and time on the acceptability of potted plants stored in darkness.

Auteurs : TIJSKENS L. M. M., SLOOF M., WILKINSON E. C., DOORN W. G. van

Type d'article : Article

Résumé

On a évalué les effets de six périodes d'entreposage (1-21 jours) et six températures constantes (5-30 deg C) dans des expériences sur l'acceptabilité de vingt plantes en pots de grande valeur commerciale (comme Azalea indica, Begonia x hybrida, Dendranthema grandiflora, Cyclamen persicum, Dieffenbachia "Marianne", Dracaena fragrans, Euphorbia pulcherrima, Ficus benjamina, Saint-paulia ionantha, et Yucca aloifolia). On a donc décrit la vitesse apparente de diminution dans la durée du pourcentage de plantes acceptables comme la somme de deux vitesses de réaction séparées, dépendant toutes deux de la température selon le principe d'Arrhénius.

Détails

  • Titre original : A model of the effects of temperature and time on the acceptability of potted plants stored in darkness.
  • Identifiant de la fiche : 1997-2182
  • Langues : Anglais
  • Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 8 - n. 4
  • Date d'édition : 09/1996

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