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Panneaux isolants sous vide (VIP) dans les emballages isothermes.

Auteurs : KACIMI A., LABRANQUE G.

Type d'article : Article

Résumé

Les caisses isothermes utilisées pour le transport des produits de santé thermosensibles sont fabriquées avec divers matériaux isolants, choisis pour leurs performances et leurs prix. L’isolation sous vide est une nouvelle technologie lancée dans cette application. Cette étude est une analyse comparative entre les panneaux isolants sous vide (VIP) et les panneaux rigides de polyuréthane (PU). L’analyse est basée sur la mesure des performances de caisses utilisant le PU et le VIP. En théorie, la conductivité thermique du VIP est cinq fois supérieure à celle du PU, mais le ratio pratique ne dépasse pas trois à cause des différents ponts thermiques. Les panneaux isolants sous vide doivent être protégés par un matériau résistant, ce qui en augmente l’épaisseur, le coefficient global d’échange de chaleur et le coût. Des progrès significatifs ont été réalisés au cours des dernières années, en améliorant la qualité des matériaux constituant le cœur et l’enveloppe du VIP. Cette technologie prometteuse doit encore être améliorée pour augmenter les performances et réduite le coût.

Détails

  • Titre original : Panneaux isolants sous vide (VIP) dans les emballages isothermes.
  • Identifiant de la fiche : 30008576
  • Langues : Français
  • Source : Revue générale du Froid & du Conditionnement d'air - vol. 102 - n. 1124
  • Date d'édition : 06/2012

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