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UN MODELE DE SEPARATION DE LA PHASE LIPIDIQUE DE LA DETERIORATION DE MEMBRANES BIOLOGIQUES PAR LES BASSES TEMPERATURES.

A LIPID-PHASE SEPARATION MODEL OF LOW TEMPERATURE DAMAGE TO BIOLOGICAL MEMBRANES.

Auteurs : QUINN P. J.

Type d'article : Article

Résumé

ON SE PROPOSE D'EXPLIQUER LES DEGATS CAUSES AUX MEMBRANES EXPOSEES A DE BASSES TEMPERATURES. LES COMPOSANTS DES LIPIDES SONT HETEROGENES ET SUBISSENT DES TRANSITIONS DE PHASE DES LAMELLES DE LA PHASE DE GEL AUX LAMELLES CRISTALLINES LIQUIDES ET CERTAINES A UNE PHASE HEXAGONALE II NON LAMELLAIRE. PAR SUITE, LA REPARTITION LATERALE DES LIPIDES EST TROUBLEE ET IL SE PRODUIT UNE NOUVELLE REPARTITION SUIVANT LA TEMPERATURE A LAQUELLE LA TRANSITION DE PHASE A LIEU.

Détails

  • Titre original : A LIPID-PHASE SEPARATION MODEL OF LOW TEMPERATURE DAMAGE TO BIOLOGICAL MEMBRANES.
  • Identifiant de la fiche : 1985-2683
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryobiology - vol. 22 - n. 2
  • Date d'édition : 1985

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