FRIDOC
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Cycle performance and heat transfer characteris...
- Auteurs : KIM T. S., SHIN J. Y., CHANG S. D., et al.
- Date : 14/07/1992
- Langues : Anglais
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Z. eksp. teor. Fiz. - vol. 86 - n. 4
- Volume : vol. 86
- Numéro : n. 4
- Date : 1984
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Food Control The International Journal of HACCP...
- Volume : vol. 18
- Numéro : n. 9
- Date : 09/2007
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Freezing behavior of Prunus, subgenus Padus, fl...
- Auteurs : KADER S. A., PROEBSTING E. L.
- Date : 11/1992
- Langues : Anglais
- Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 117 - n. 6
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Sodium lactate/sodium chloride effects on senso...
- Auteurs : O'CONNOR P. L., BREWER M. S., MCKEITH F. K., NOVAKOFSKI J. E., CARR T. R.
- Date : 09/1993
- Langues : Anglais
- Source : Ital. J. Food Sci. - vol. 58 - n. 5
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