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Document IIF

Effects of different thawing methods on quality of unfrozen meats.

Effets de différentes méthodes de décongélation sur la qualité des viandes non congelées.

• Auteurs : GAN S., ZHANG M., MUJUMDAR A. S., JIANG Q.
• Date d'édition : 02/2022
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Produit congelé, Viande, Décongélation, Experimentation, Micro-onde, Ultrason, Infrarouge, Porc, Boeuf, Mouton (animal), Qualité organoleptique
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 134
• Formats : PDF

Effect of the extender supplement equex-STM on cryopreserved semen in the Assaf sheep.

Effet du diluant equex-STM sur le sperme cryoconservé des moutons Assaf.

• Auteurs : AKOURKI A., GIL L., ECHEGARAY A., et al.
• Date d'édition : 03/2004
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Sperme, Mouton (animal), Cryoconservation, Additif
• Source : CryoLetters - vol. 25 - n. 2

Survival of frozen-thawed sheep embryos cryopreserved at cleavage stages.

Survie d'embryons d'agneaux congelés puis décongelés cryoconservés au stade de segmentation.

• Auteurs : GARCIA-GARCIA R. M., GONZALEZ-BULNES A., DOMINGUEZ V., et al.
• Date d'édition : 02/2006
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Décongélation, Mouton (animal), Recherche, Survie, Embryon, Cryoconservation
• Source : Cryobiology - vol. 52 - n. 1