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Document IIF
Characterization of the impact of palletization and air velocity in platform on temperature in a vented pallet of cheese.
Caractérisation de l'impact de la palettisation et de la vitesse de l'air dans la plate-forme sur la température dans une palette de fromage ventilée.
"Pallet Shipper Frizbox" : une solution à température contrôlée polyvalente.
Experimental characterization of heat transfer in a pallet of cheese.
Caractérisation expérimentale du transfert de chaleur dans une palette de fromage.
Numerical modeling of forced-air cooling of palletized apple: Integral evaluation of cooling efficiency
Modélisation numérique du refroidissement par air forcé de pommes en palette: évaluation intégrale de l'efficacité de refroidissement
Design and application of a novel cold chain pallet using a phase change material.
Conception et application d’une nouvelle palette pour la chaîne du froid utilisant un matériau à changement de phase.
Experimental characterization of airflow within a pallet of product generating heat: Application for cheese product.
Caractérisation expérimentale du débit d’air dans une palette de produit générant de la chaleur : application aux produits fromagers.
Identification of the best temperature measurement position inside a food pallet for the prediction of its temperature distribution.
Identification du meilleur emplacement pour mesurer la température à l’intérieur d’une palette alimentaire pour la prédiction de sa distribution de température.
CFD modelling of a pallet of heat-generating product applied to a cheese product.
Forced-air cooling of dairy product in pallets: influence of process parameters on energy and quality.
Refroidissement par air forcé de produits laitiers en palettes : influence des paramètres du processus sur l’énergie et la qualité.
Simulation of in-line versus staggered arrays of vented pallet boxes for assessing cooling performance of orange in cool storage.
Simulation comparative entre des caisses-palettes ventilées placées en ligne et d’autres placées en quinconce pour évaluer la performance de refroidissement des oranges dans un entrepôt frigorifique.
CFD study of airflow and temperature heterogeneity within a pallet of heat generating products: application to cheese.
Étude CFD de l’hétérogénéité du débit d’air et de la température à l’intérieur d’une palette de produits générateurs de chaleur : application au fromage
Heat transfer characteristics within a multiscale packaging: application on a pallet of strawberries.
Caractéristiques du transfert de chaleur dans un emballage à plusieurs échelles : application à une palette de fraises.
Experimental study of a novel hinged vane rotary turbine. 1. The effect of different vane thickness and vane weight on turbine performance.
Étude expérimentale d'une nouvelle turbine rotative à aubes articulées. 1. Effet des diverses épaisseurs [et poids] de palettes sur la performance de la turbine.
Industry survey on the pressure drop across palletised horticulture produce during precooling.
Étude effectuée dans l'industrie portant sur la chute de pression observée dans la production horticole palettisée au cours du pré-refroidissement.
Étude expérimentale et modélisation numérique des effets de chocs thermiques sur des filets de cabillaud palettisés.