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Document IIF
Characterization of the impact of palletization and air velocity in platform on temperature in a vented pallet of cheese.
Caractérisation de l'impact de la palettisation et de la vitesse de l'air dans la plate-forme sur la température dans une palette de fromage ventilée.
"Pallet Shipper Frizbox" : une solution à température contrôlée polyvalente.
Experimental characterization of heat transfer in a pallet of cheese.
Caractérisation expérimentale du transfert de chaleur dans une palette de fromage.
Influence of cheese heat generation inside a ventilated pallet on cooling rate and heterogeneity.
Influence du dégagement de chaleur de fromages conditionnés dans une palette ventilée sur la vitesse et l’hétérogénéité du refroidissement.
Caractérisation aéraulique et thermique au sein d'un empilement de produits dégageant de la chaleur : application au cas des palettes de fromage
Experimental Characterization of Cooling Behavior Within a Multi-Package: Application on a Pallet of Strawberries.
Caractérisation expérimentale du comportement de refroidissement dans un conditionnement multiple : application à une palette de fraises.
Numerical modeling of forced-air cooling of palletized apple: Integral evaluation of cooling efficiency
Modélisation numérique du refroidissement par air forcé de pommes en palette: évaluation intégrale de l'efficacité de refroidissement
Airflow and heat transfer characteristics for different cargo pallet arrangements in a heat transfer enhanced refrigerated container.
Caractéristiques de l'écoulement de l'air et du transfert de chaleur pour différentes dispositions de palettes de chargement dans un conteneur frigorifique à transfert de chaleur amélioré.
Design and application of a novel cold chain pallet using a phase change material.
Conception et application d’une nouvelle palette pour la chaîne du froid utilisant un matériau à changement de phase.
Experimental characterization of airflow within a pallet of product generating heat: Application for cheese product.
Caractérisation expérimentale du débit d’air dans une palette de produit générant de la chaleur : application aux produits fromagers.
Identification of the best temperature measurement position inside a food pallet for the prediction of its temperature distribution.
Identification du meilleur emplacement pour mesurer la température à l’intérieur d’une palette alimentaire pour la prédiction de sa distribution de température.
CFD modelling of a pallet of heat-generating product applied to a cheese product.
Forced-air cooling of dairy product in pallets: influence of process parameters on energy and quality.
Refroidissement par air forcé de produits laitiers en palettes : influence des paramètres du processus sur l’énergie et la qualité.
Simulation of in-line versus staggered arrays of vented pallet boxes for assessing cooling performance of orange in cool storage.
Simulation comparative entre des caisses-palettes ventilées placées en ligne et d’autres placées en quinconce pour évaluer la performance de refroidissement des oranges dans un entrepôt frigorifique.
CFD study of airflow and temperature heterogeneity within a pallet of heat generating products: application to cheese.
Étude CFD de l’hétérogénéité du débit d’air et de la température à l’intérieur d’une palette de produits générateurs de chaleur : application au fromage
