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Publications

Rapport

Three Degrees Of Change. Frozen food in a resilient and sustainable food system.
  • ALLOUCHE Y., EVANS J., SAYIN L., et al.
  • 11/2023

Publié pour la COP28, ce travail évalue l'ampleur de l'opportunité d'un changement de 3 degrés dans le point de consigne des aliments surgelés et identifie les obstacles immédiats à ce changement.

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Note d'information

Promising prospects of non-uniform indoor environment. 56th Informatory Note on Refrigeration Technologies.
  • LI X., SHAO X., LIANG C.
  • 11/2023

Cette Note d’Information synthétise les connaissances actuelles relatives aux technologies de création d’environnements intérieurs non uniformes axés sur les besoins.

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Couverture de la Note

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