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Etude sur l'utilisation des matériaux à changement de phase (PCM) dans les meubles de vente

Les résultats montrent que des économies d'énergie de l'ordre de 5% et de plus basses températures dans le meuble pouvaient être obtenues. (Communication présentée durant la 3ème conférence internationale de l'IIF sur la durabilité et la chaîne du froid)
A team from the Centre for Sustainable Energy Use in Food Chains (CSEF) situated in Middlesex, UK, has been investigating the effect of a water-gel based phase-change material (PCM) on refrigerated open-type multi-deck display cabinets.
The PCM was charged into two single-panel “radiators” in t...

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