L’emploi dans le secteur du froid en France

Une étude récente de AGEFOS PME, un observatoire socio-économique fournit des données sur le secteur frigorifique en France et ses employés. Le secteur comprend 1900 entreprises et emploie 25 700 personnes.
Une étude récente de AGEFOS PME, un observatoire socio-économique fournit des données sur le secteur frigorifique en France et ses employés.

Le secteur comprend 1900 entreprises, principalement de petite taille : 77% des entreprises du secteur emploient moins de 10 personnes, c'est-à-dire moins que la moyenne nationale de 86%.

Environ 17% des entreprises sont situées en Ile de France ; le secteur est donc moins centralisé que les entreprises de l’économie française dans son ensemble (21%). La Région Rhône-Alpes en regroupe en revanche plus que dans l’ensemble de l’économie (13% vs 10%).

Un tiers des entreprises sont impliquées dans l’installation de systèmes mécaniques, un cinquième des entreprises sont des fabricants d’équipements aérauliques et frigorifiques et jusqu’à 14% sont impliqués dans l’installation de systèmes thermiques et de conditionnement d’air.

Le secteur emploie environ 25 700 personnes, dont la moitié travaille pour des entreprises employant de 10 à 49 employés, alors que seulement 21% des employés de l’économie dans son ensemble travaillent dans des entreprises de cette taille.
La proportion des employés dans des entreprises employant moins de 10 personnes est également plus faible que dans l’économie française en général (34% vs 22%). Il n’est pas surprenant d’apprendre que le secteur emploie très majoritairement des hommes (83%) un chiffre bien plus élevé que la moyenne nationale (47%) mais légèrement plus faible que dans le secteur du bâtiment. Un tiers (35%, vs 30% dans l’économie française) des employés ont moins de 30 ans et seulement 16% (vs 23%) ont plus de 50 ans.
La plupart des hommes sont ouvriers (50%) ou exercent des professions intermédiaires (32%), tandis que les femmes sont le plus souvent des employées (69%). Le secteur est principalement composé d’ouvriers (plus de 40%) et de techniciens ; 30% des employés du secteur exercent des professions intermédiaires.
Le secteur tend à recruter en CDI bien plus que les autres secteurs (83%, vs 54%), hommes et femmes confondus.

Etude compléte: http://www.agefos-pme.com/fileadmin/user_upload/10-Master/50-Nous-connaitre/pdf/Portrait_stat_entreprises_salaries_dufroid_agefospme.pdf