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L’Europe a dominé le marché mondial des surgelés en 2020

2020 a été une année record en termes de ventes pour le secteur des produits surgelés. Selon « Frozen Food Europe », l’Europe représentait la plus grande part du marché mondial des aliments surgelés en 2020. L’ Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l’Afrique devraient connaître la croissance la plus rapide entre 2020 et 2025. 

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En 2020, plusieurs pays ont fermé leurs frontières internationales et locales, ou ont mis en place des confinements afin de limiter la propagation de la COVID-19. Cette situation a stimulé la demande d’aliments surgelés. 

 

Selon une enquête de l’American...

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