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Approche basée sur le volume pour étudier les forces s'exerçant sur une bulle disparaissant dans un liquide sous-refroidi en ébullition.

A control volume approach for investigating forces on a departing bubble under subcooled flow boiling.

Auteurs : KANDLIKAR S. G., STUMM B. J.

Type d'article : Article

Résumé

Présentation d'un travail théorique et expérimental portant sur la nucléation des bulles de vapeur dans un flux d'eau sous-refroidi à la pression atmosphérique et à 60 deg C. Le nouveau modèle et l'étude expérimentale confirment que la suppression des bulles dans le liquide bouillant pour les bulles de petit diamètre étudiées (inférieur à 50 microns) part du bord de la bulle par un mécanisme de balayage. Les modèles antérieurs disponibles dans la bibliographie considèrent un équilibre des forces sur la bulle entière, et sont de ce fait incapables de prendre en compte l'effet d'une diminution significative du composant de la force de tension superficielle dans la direction de l'écoulement et le bord d'attaque dû à un accroissement de l'angle de contact en amont.

Détails

  • Titre original : A control volume approach for investigating forces on a departing bubble under subcooled flow boiling.
  • Identifiant de la fiche : 1996-2163
  • Langues : Anglais
  • Source : J. Heat Transf. - vol. 117 - n. 4
  • Date d'édition : 11/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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