Bilan 1997 du marché italien des produits surgelés.

Type d'article : Article

Résumé

Les produits surgelés, notamment à base de pommes de terre, de légumes et de produits de la mer, sont en pleine expansion. La consommation intérieure de produits surgelés a triplé depuis 1982. Des statistiques sont données par produit.

Détails

  • Titre original : Bilan 1997 du marché italien des produits surgelés.
  • Identifiant de la fiche : 2000-0482
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Bull. CFCE, VIPS - n. 9
  • Date d'édition : 09/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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