Charles Tellier, "Père du froid".

Auteurs : AUBRY J. F.

Type d'article : Article

Résumé

Figure emblématique du XIXe siècle, l'ingénieur Charles Tellier a imaginé et expérimenté les premiers longs transports frigorifiques. Sa grande renommée lui vaudra le surnom de "Père du froid".

Détails

  • Titre original : Charles Tellier, "Père du froid".
  • Identifiant de la fiche : 2008-1825
  • Langues : Français
  • Source : Monde Surgelé - n. 121
  • Date d'édition : 01/2008

Liens


Voir la source