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CONGELATION : COMMENT L'AMMONIAC L'ASSURE-T-IL.

FREEZING: HOW AMMONIA DOES IT.

Auteurs : JENSEN S. S.

Type d'article : Article

Résumé

CET ARTICLE DONNE UNE COMPARAISON DIRECTE DES SYSTEMES A COMPRESSION DE VAPEUR UTILISANT DES COMPOSANTS IDENTIQUES SAUF POUR LE FRIGORIGENE. CHAQUE SYSTEME COMPREND UN CONGELATEUR D'ALIMENTS A BANDE TRANSPORTEUSE EN SPIRALE AVEC EVAPORATEUR NOYE A REFROIDISSEMENT D'AIR, UN CONDENSEUR A EVAPORATION FORCEE ET UN COMPRESSEUR A PISTON BIETAGE. UN SYSTEME UTILISE DU R22, L'AUTRE DU NH3. LES COMPRESSEURS NE DIFFERENT QUE PAR LEUR APTITUDE A FONCTIONNER AVEC LE FRIGORIGENE UTILISE. IL RESSORT QUE LE SYSTEME A NH3 A UNE CAPACITE DE TRAITEMENT MARGINALEMENT PLUS FAIBLE EN UTILISANT 18 % DE MOINS DE PUISSANCE SUR L'ARBRE PAR TONNE DE PRODUIT. LE MEILLEUR RENDEMENT PROVIENT DE LA COMBINAISON DE PLUS FAIBLES CHUTES DE PRESSION DANS DES TUYAUX DE DIMENSION IDENTIQUES, DE MEILLEURS COEFFICIENTS DE TRANSFERT DE CHALEUR ET DE PLUS FAIBLES TEMPERATURES DE CONDENSATION ET DE PLUS FAIBLES PUISSANCES. L'AMMONIAC, NON SUSCEPTIBLE DE PARTICIPER A L'EFFET DE SERRE, D. W. H.

Détails

  • Titre original : FREEZING: HOW AMMONIA DOES IT.
  • Identifiant de la fiche : 1992-1263
  • Langues : Anglais
  • Source : AIRAH J. - vol. 45 - n. 7
  • Date d'édition : 07/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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