PartagerDes plafonds froids assurent les 12 °C nécessaires à la préparation des plats.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Des plafonds froids assurent les 12 °C nécessaires à la préparation des plats.
- Identifiant de la fiche : 2001-2807
- Langues : Français
- Source : Chaud Froid Plomb. - n. 630
- Date d'édition : 12/2000
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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