Ebullition superficielle dans des liquides très humidifiants.
Boiling incipience in highly-wetting liquids.
Auteurs : COHEN A. bar-
Type d'article : Article
Résumé
L'article fait la synthèse de la bibliographie et étudie les mécanismes thermo-fluidiques impliqués dans le démarrage de l'ébulition nucléée. On utilise la connaissance offerte par ce modèle mécaniste pour expliquer les propriétés des fluides, la pression, la vitesse des liquides, le sous-refroidissement, l'amélioraton des surfaces, les mélanges de liquides et les gaz dissous lors de l'hystérèse de l'ébullition nucléée.
Détails
- Titre original : Boiling incipience in highly-wetting liquids.
- Identifiant de la fiche : 1996-2149
- Langues : Anglais
- Source : Russ. J. eng. Thermophys. - vol. 4 - n. 4
- Date d'édition : 12/1994
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Thèmes : Transfert de masse
- Mots-clés : Liquide; Tension superficielle; Propriété physique; Surchauffe; Ébullition nucléée
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