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EFFET DE L'ISOLATION THERMIQUE ET DE LA REGULATION DE L'HUMIDITE SUR L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE SOUTERRAIN.

THE EFFECT OF THERMAL INSULATION AND MOISTURE CONTROL IN UNDERGROUND COLD STORAGE.

Auteurs : ZHENG G. R., YANG S. C.

Type d'article : Article

Résumé

ON INSISTE SUR L'EFFICACITE DE L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE SOUTERRAIN (OU CAVE) POUR LA CONSERVATION DES ALIMENTS. ON SOULIGNE QUE, PAR MANQUE D'UNE CONCEPTION CORRECTE AU NIVEAU ARCHITECTURAL ET THERMIQUE, ET D'UNE ISOLATION THERMIQUE ET D'UNE MAITRISE DE L'HUMIDITE APPROPRIEES, QUELQUES PROBLEMES GRAVES SURVIENNENT FREQUEMMENT DANS LESENTREPOTS FRIGORIFIQUES SOUTERRAINS CONSTRUITS AU SUD DE LA CHINE. ON DECRIT COMMENT, PAR L'OBSERVATION DE 2 ESPACES D'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE SOUTERRAIN TYPES (UN ISOLE, L'AUTRE NON), ON PEUT ANALYSER LA QUALITE THERMIQUE DE L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE SOUTERRAIN, NOTAMMENT LA PLAGE DE TEMPERATURES DANS LA ROCHE ET AU NIVEAU DE L'ESPACE D'ENTREPOSAGE. ON PROPOSE UNE ISOLATION THERMIQUE APPROPRIEE ET UNE PROTECTION CONTRE L'HUMIDITE. (INT. BUILD. SERV. ABSTR. , GB., 25, N 2, 1990/03-04, 90-00636.

Détails

  • Titre original : THE EFFECT OF THERMAL INSULATION AND MOISTURE CONTROL IN UNDERGROUND COLD STORAGE.
  • Identifiant de la fiche : 1990-2469
  • Langues : Anglais
  • Source : Tunn. undergr. Space Technol. - vol. 4 - n. 4
  • Date d'édition : 1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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