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Effets de l'agent de surface sur le coalescence progressive multiple des gouttes individuelles aux interfaces liquide-liquide.

Effects of surfactant on multiple stepwise coalescence of single drops at liquid-liquid interfaces.

Auteurs : NIKOLOV A. D., WASAN D. T.

Type d'article : Article

Résumé

On a étudié les mécanismes, avec l'agent de surface ou non. Les observations faites sont expliquées en tenant compte de la stabilité d'un film de liquide peu épais, ainsi que des mécanismes de drainage du film. Les données expérimentales pour la durée de vie du film en fonction ses dimensions ne sont en concordance qualitative qu'avec le mécanisme nucléation. Le mécanisme de la formation des gouttes secondaires à partir des gouttes primaires et le drainage de celles-ci, est interprèté grâce au mécanisme de l'instabilité capillaire de Rayleigh ; on analyse également l'effet de la tension interfaciale sur les dimensions de la goutte secondaire.

Détails

  • Titre original : Effects of surfactant on multiple stepwise coalescence of single drops at liquid-liquid interfaces.
  • Identifiant de la fiche : 1997-0049
  • Langues : Anglais
  • Source : Ind. eng. Chem. Res. - vol. 34 - n. 10
  • Date d'édition : 10/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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