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ETATS DE L'EAU DANS LES SYSTEMES BIOLOGIQUES.

STATES OF WATER IN BIOLOGICAL SYSTEMS.

Auteurs : BEALL P. T.

Type d'article : Article

Résumé

ON PASSE EN REVUE LES NOMBREUX DOCUMENTS TRAITANT DE L'ETAT DE L'EAU DANS LES MATERIAUX BIOLOGIQUES. LA DISCUSSION SE CONCENTRE SUR CE QU'ON A APPRIS AU SUJET DE L'EAU DANS LE FONCTIONNEMENT DES CELLULES METABOLISANTES AUX TEMPERATURES OU ELLES SONT NORMALEMENT EN VIE. ON PEUT MESURER LES TRANSFORMATIONS DES PROPRIETES DE L'EAU DANS LES SYSTEMES VIVANTS EN CORRELATION AVEC LA FONCTION PHYSIOLOGIQUE. C.R.F.

Détails

  • Titre original : STATES OF WATER IN BIOLOGICAL SYSTEMS.
  • Identifiant de la fiche : 1984-2108
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryobiology - vol. 20 - n. 3
  • Date d'édition : 1983

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