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Document IIF

Etude numérique portant sur la solidification de gouttelettes uniques avec et sans mécanisme d’évaporation.

Numerical investigation of solidification of single droplets with and without evaporation mechanism.

Auteurs : MIRABEDIN S. M., FARHADI F.

Type d'article : Article, Article de la RIF

Résumé

According to some experimental observations, water droplet with high initial temperature freezes faster than a cold one. There are some explanations to this problem such as sub-cooling, evaporation and radiation. In this work, solidification process of single droplets with and without the effect of evaporation is numerically investigated for three different drop diameters and initial temperatures. It seems that evaporation itself is able to explain why hot water freezes faster than cold water.

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Format PDF

Pages : 219-225

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Numerical investigation of solidification of single droplets with and without evaporation mechanism.
  • Identifiant de la fiche : 30019847
  • Langues : Anglais
  • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 73
  • Date d'édition : 01/2017

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