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EUROMARCHE SAINT-CLEMENT-LA-RIVIERE : UN HYPERMARCHE SUR MESURE.

Auteurs : KASPERN M.

Type d'article : Article

Résumé

L'EVOLUTION DES INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES EQUIPANT LES HYPERMARCHES EST DECRITE, AVEC L'APPARITION DE L'ELECTRONIQUE ET DES AUTOMATES PROGRAMMABLES ET LE SOUCI DES ECONOMIES D'ENERGIE ET DE LA SECURITE. ENSUITE, L'INSTALLATION EQUIPANT UN HYPERMARCHE DE 7.500 M2 EST DECRITE : 2 CENTRALES, UNE A 273 K (0 DEG C) ET L'AUTRE A BASSE TEMPERATURE, INDEPENDANTES, AU R502, AVEC COMPRESSEURS A VIS HERMETIQUES ACCESSIBLES. UNE UNITE DE TELESURVEILLANCE INFORMATISEE EST INSTALLEE ET LA GESTION TECHNIQUE EST ASSUREE PAR 3 AUTOMATES PRE-PROGRAMMES, DONT 1 DE DEGIVRAGE ET 2 DE GESTION DE GROUPES ASSURANT UNE OPTIMISATION AUTOMATIQUE DU FONCTIONNEMENT. J.L.

Détails

  • Titre original : EUROMARCHE SAINT-CLEMENT-LA-RIVIERE : UN HYPERMARCHE SUR MESURE.
  • Identifiant de la fiche : 1990-0242
  • Langues : Français
  • Source : La revue pratique du froid et du conditionnement d'air - vol. 44 - n. 680
  • Date d'édition : 1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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